Давно не жарила это супер-сложное блюдо! А седня приперло, но они у меня мягкие внутри получились!
Хочу чтоб такие твердые были с корочкой и не горелые :))
да, делаю! нарезаю чёрный хлеб соломкой, потом его аккуратно в миске перемешиваю с маслом, надавленным чесноком, солью и приправками. потом аккуратненько на противень и в духовку ))
Zharenyj xleb na katorem rasplavlenyj syr, kap4ionyj syr, obvarenyj i podzarenyj gorox s lukom i s melko narezanym salom, kap4ionaja ryba (skumbrija) nu i na konec 4ipsy s sousom taffel ;]