Да, кровоснабжение в организме перераспределяется - больше крови идёт к органам пищеварения, чтобы эффективно работали железы, которые производят пищеварительные соки, кровь нужна так же чтобы уносить продукты расщепления пищи, которые всасываются в кишечнике.
У меня часто бывает лёгкое головокружение после еды. Этим можно объяснить, что после еды часто хочется спать.
Да-да, а потом, когда уже появилось много нужных веществ, тогда уже..
аминокислоты, которые мы принимаем во время пиши, необходимы для полноценной работы головного мозга, являясь предшественниками нейромедиаторов, или даже выполняя их роль, передавая от одной нервной клетки к другой нервный импульс.
А сначала нужна тяжёлая работа по перевариванию.