с возрастом сложно, они могут быть крупные, а могут быть средние, так что, тут сложно, а пол... емае, посмотрим шиншилле под хвостик если растояние от А до Б есть, то мальчик, если его нету, то девочка, а еще у мальчиков есть хороший способ, как это узнать, когда они моются, они выпускают своего богатыря наружу и моют, тут точно не ошибешься