Откуда появилось выражение "деловая колбаса"?

Немножечко поизучал вопрос, тем более что раньше интересовался смежным. Увы, судя по всему, достоверная этимология не восстановима. Ну, или не легко восстановима. Вполне возможно, что «деловая» здесь используется в одном из своих привычных значений (Ср.: «Тоже мне деловой нашёлся!»; «Ах, какие мы деловые!», а так же другие конструкции с существительными: «деловой веник», «деловая селёдка»).

Что касается колбасы, то тут несколько версий, и ни одна не выглядит настолько убедительно, чтоб можно было отдать ей предпочтение. Моё предположение было таким: от глагола «колбасИться» (встречается, например, у Зощенко: «Тут шум, конечно, поднялся, грохот. Деверь наибольше других колбасится. Съеденный арбуз ему, что ли, в голову бросился» («Нервные люди». http://www.lib.ru/RUSSLIT/ZOSHENKO/r_raznye.txt) образовалось существительное «колбаса» в переносном значении, которое, погуляв, нашло себе подходящую пару в виде прилагательного «деловая» и закрепилось с ней в союзе -- устойчивом выражении. Как иллюстрацию к этой версии могу предложить толкование слова «колбаситься», приводимое словарём Елистратова:     КОЛБАСИТЬСЯ, -ашусь, -асишься; несов., где и без доп. 1. где и без доп. Проводить много времени в суете, заботах, носиться «как белка в колесе». Если образовать из этого глагола существительное, оно по смыслу как раз подходит к вашей фразе.

Глагол «колбаситься», в свою очередь, мог быть образован от того же существительного «колбаса», но в другом значении, которое сохранилось в известной поговорке «Катись колбаской по Малой Спасской». Колбасой называют (и очень давно называли) элемент сцепки у трамвая, на котором иногда катаются дети. Возможно, выражение про Малую Спасскую образовалось именно в таком контексте. Есть и другие предположения: колбаса круглая, она может катиться, отсюда прямой ассоциативный перенос.

Ссылки на обсуждения вашего вопроса:

http://community.livejournal.com/pishu_pravilno/2507437.html
http://community.livejournal.com/ru_etymology/540324.html
http://gramota.ru/forum/read.php?f=1&i=36889&t=36889

Просто ссылки:

http://community.livejournal.com/ru_etymology/119828.html
http://www.livejournal.com/community/yazyk_moi/14806.html

И отдельно:

http://72.14.221.104/search?q=cache:5uEHHDvPd1wJ:pofene.ru/words/003_kolbasit.html+%22%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0%22+%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5&hl=ru&ct=clnk&cd=6

Надеюсь, хоть что-то полезное найдёте :)

из фильма? о_О кажецЦо

А может это что-то вроде "студенческой" ? Кто его знает как и кто называл колбасу. Вот какому-нить бизнесмэну времён ссср взбрендило назвать колбасу "деловой" +)