О чем говорить с мужчиной при встрече?

А кто инициатор этой встречи, причина и что от этой встречи вы-бы хотели получить?
От этого зависит о чём говорить и что делать.

Интересных мужчин обычно дамы очарованно слушают, а спектр поднимаемых тем может быть самым разнообразным, если хорошо развито интуитивное чутье.

шутить, смеяться, всё само собой пойдёт :)

о своих интересах. Если у вас они совпадают он поддержит разговор. Если нет и ему кабэ не насрать он предложит свой вариант продолжения беседы.

о книгах, интересах, фотографиях, природе, кино, музыка, блюдах и готовке, путешествии, странах, экономике, политике, еде, любимых местах, смешных шутках, видео, интернете, одежде, стиле, потустороннем, космосе, будущем, фантастике, мыслях, которые не дают покоя, интересных фактах, о животных, передачах или шоу из тв, напитках, алкоголе ... продолжать?

любовь и секс...

о чём угодно , выискивая темы соприкосновения

О любой ерунде, котороая идёт в голову. Если он не дебил - поддержит разговор, и между тем найдутся точки соприкосновения.

Если это первая встреча то как и с женщиной о природе о погоде.
А потом в процессе тема найдется сама.
Скорей всего что можно ожидать,что он предложит где-нибудь посидеть или погулять.
Нужно быть к этому готовой. Заодно сразу и вкусы его узнаешь. И расскажешь о своих.

О том как корабли бороздят океаны.

естественно о погоде и о птицах

Главное не молчать. Если все не пойдет само собой, значит не Ваш человек.

поощрять его рассказывать о разных технических его успехах.