Паспорт можно менять в любом городе??!!

Можно по месту фактического пребывания.И для этого регистрация не обязательна. Данные о перемене вашего паспорта (листочи пребытия)миграционная служба направит по месту вашей постоянной регистрации...
Првда это займет немного больше времени...Вместо 10 рабочих дней по закону,будет примерно 13-15 дней.Несколько дней делается проверка ваших документов...

да, в любом паспортном столе любого города Латвии

да в любом месте, я из Риги, меняла в Юрмале, потому что там очереди нет почти, всё отлично поменяли