Лучший ответ
-
1 0
schanty 6 (18035)32981 16 лет
пирог с клубникой!
На 4 персоны
250 г песочного теста
400 г клубники
Для крема:
0,5 л цельного молока
3 яичных желтка
80 г сахарного песка
1 апельсин
100 мл сливок
40 г кукурузной муки
Апельсин вымойте, четверть цедры измельчите. Яйца взбейте с сахарным песком и кукурузной мукой. Молоко доведите до кипения с цедрой апельсина, вылейте на взбитый крем. Кипятите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая деревянной ложкой. Перелейте в миску и остудите. Духовку прогрейте до 210°С (термостат 7). Песочное тесто раскатайте и выложите в форму диаметром 24 см. Наколите тесто вилкой, накройте фольгой, выложите поверх фасоль. Запекайте в течение 15 мин, уберите фасоль и фольгу.
Взбейте предварительно охлажденные сливки в крепкую пену, соедините с кремом. Вымойте и обсушите клубнику.
Выложите тесто на десертное блюдо, поверх выложите крем. Поверх крема аккуратно выложите клубнику, посыпьте сахарной пудрой.
Ответы
-
-
0 0
sayleta (37) 6 (9967)457147 16 лет
Одеваешься,берёшь деньги,идешь в магазин,покупаешь то,что ты хочешь и уолаааа,блюдо готово!
-
-
-
0 0
Ronuin 7 (33174)21431 16 лет
Пирог к чаю.1стакан любого варенья(можно прокмсшего)смешиваешь с чайной ложкой соды,оставляешь на 5 минут,добавляешь 1стакан кефира( кислого молока)0,5 стакана сахара,2яйца,2,5стакана муки,перемешиваешь,выливаешь на противень смазанный ростительным маслом и ставишь в духовку,примерно на полчаса.