Поделитесь рецептом вкусного пирога?

1 яйцо, 2 столовые ложки сливок, 1 стакан муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан сахара, соль. Для начинки: яблоки, сахар.

Из яйца, сливок, соли, муки замешивают густое тесто. Разделяют его на 4 части, каждую раскатывают в очень тонкий пласт (по величине сковороды). На смазанную сливочным маслом сковороду кладут первый пласт теста и смазывают его растопленным сливочным маслом, укладывают на него очень тонко нарезанные яблоки, посыпают сахаром. На яблоки кладут второй слой теста, обмазанный с обеих сторон сливочным маслом. Пирог ставят на 30-40 мин. в горячую духовку.

Как только при выпечке появится яблочный сок, им поливают пирог.

Делаю очень часто,потому что очень просто,быстро и вкусно!

ПИРОГ
1 пачку маргарина растопить,немного остудить,добавить 1 стакан кефира, чуть посолить,подсластить(на глаз),пол чайной ложки соды и муки столько,чтобы получилось нежное эластичное тесто.Если это будет сладкий пирог,то в тесто добавь ванильки.Без ЯИЦ!!!
Делим тесто на 2 части.Одну ложим на дно формы,руками растягиваем на всю площадь формы.
Начинка: Идеальная-яблочная.Яблоки режем на пластинки,высыпаем на тесто,смешай сахар с ванилью и этим посыпь яблоки.Положи несколько кусочков слив.масла(не обязательно).Накрываем вторым пластом теста и защипываем края.Пора в духовку!Как только слегка подрумянится,смажь взбитым яйцом с сахаром и ванилью.
Можно и картофельно-мясную начинку.Фантазируй!
Готовится очень быстро.От начала замеса теста до доставания из духовки где-то минут 30!
Попробуй,не пожалеешь!

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=468-recept-Pirog-s-klubnikoi

    Морковный      2 ст. сахара
2 ст. муки
1 ч.л. соды + уксус или лимонная кислота (Или заменить простым разрыхлителем)
2 ст. тёртой на мелкой тёрке моркови
4 яйца
соль на кончике чайной ложки

Крем:
400 г сметаны
1 ст. сахара
ваниль на кончике ножа
белок 1 яйца
Для украшения кусочки белого шоколада