Лучший ответ
-
1 0
Лэйн 6 (11056)21240 12 лет
Знаю рецепт бисквитного коржа, но не очень тонкий получается))) средненький такой :))
Нужно взбить желтки(4) с сахаром(100гр), мукой(150гр) и молоком(100мл)(молоко должно быть теплым).
К белкам(4) добавишь соль и собьешь в крутую пену. Соединишь с тестом и хорошенько перемешаешь.
Смажешь форму для выпекания сливочном маслом и выльешь половину теста в нее ))) выпекать нужно 25-30 минут )) 200 градусов )
Ответы
-
0 0
Козерожка 8 (108946)1541238 12 лет
бисквит
на 1 яйцо-30 г сахара и 25 г муки
в тесто доюавляют пряности,фрукты,орехи,миндаль,лимонный сок,кофе,какао-в зависимости от желаемого коржа
песочный бисквит
2 ст,муки
150 г масла или маргарина
3/4 стакана сахара
2 яйца,ванилин
всё смешать,дать постоять на холоде 30мин и выпекать
дрожжевое
30г дрожжей
2 ст воды или молока
3 ложки жира
2-3 яйца
2 ст,ложки сахара
1 чайная ложка соли
развести дрожжи в тёплом молоке или воде,добавить всё по рецепту и поставить на 30-40 мин в тёплое место,обмять и выпекать