Лучший ответ
-
0 0
Yanuka 6 (5910)238 16 лет
Освежающий коньячно-кофейный коктейль
Очень калорийный напиток. Не для тех, кто мечтает похудеть.
1. Смешайте в шейкере или в блендере все компоненты напитка, за исключением мороженого и украшений.
2. Разлейте коктейль в высокие бокалы и осторожно положите сверху мороженое. Украсьте поверхность напитка шоколадной стружкой и подавайте бокалы вместе с ложкой с длинной ручкой.
Ингредиенты (на две персоны):
— — 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе, приготовленного из хорошо обжаренных зерен.
— — 80 мл (6 ст. ложек) коньяка или бренди.
— — 50 мл (¼ стакана) кофейного ликера.
— — 50 мл (¼ стакана) жирных сливок.
— — 10 мл (2 ч. ложки) сахарного песка.
— — 250 мл (1 полный стакан) колотого пищевого льда.
— — 2 шарика (2 ст. ложки) кофейного мороженого.
— — Шоколадная стружка для украшения коктейля.
Коктейль кофейный
На 6-8 персон: ром 0.5 л, коньяк 100 мл, сахарный сироп 50 мл, кофейный настой 500 мл, лимон.
Вылить горячий (но не кипящий) кофейный настой в подогретую фарфоровую чашку, добавить коньяк, ром, сахарный сироп и слегка перемешать. Подать в фарфоровых чашечках с лимоном.
Коктейль кофе-флип
Кофейный ликер 40 мл, 1 яйцо, кофейный настой 40 мл, сахарный сироп 20 мл, щепотка корицы, 2-3 кубика льда.
Коктейль приготавливают в шейкере, выливают в бокал и посыпают корицей (ее можно заменить мелкомолотым кофе). Напиток можно подавать со взбитыми сливками (20 г).
http://www.aboutcoffee.ru/coffee29.shtml - и тут полное раздолье по кофейным напиткам! попробуйте!
Ответы
-
-
-
0 0
Eto_Bred 6 (16869)746127 16 лет
Кофе сварить остудить .... лед + водички + слифки + сахеру = Холодный кофе ...