Подскажите куда можно пойти работать без знания латышского языка? Ищу подработку в свободное от учебы время

Официально никуда. Закон не позволяет работать без категории. А так куда угодно. Например коляски в MAXIMA собирать. Латвия страна возможностей  

McDonald's - работников на кухню берут и с недостаточным знанием латышского.

Подработать можно частным образом по разным профессиям.
Вот небольшой список.
Нянька,сиделка,сантехник,садовник,смотрящий за домом,дачей или участком,сторож и многие другие. Можно работать на устном договоре между хозяином и работником,получая еженедельное жалование.

Даже на должность дворника требуют 2-ую категорию гос. Языка..))  а так, в Российскую компанию..)) кто ищет, тот находит!))) у мепя знакомый в IT работает не слова по латышски не зная..)) и на мясном заводе...))) так что, на ирце ты точно работу не найдёшь!))

В подпольную стройбригаду

если английский в норме - то в эволюшен гейминг, конечно же

В сферу обслуживания. Там, говорят, хорошие суточные