Ответы
-
1 0
yeakristina 1 (110)1 8 лет
Вот лучший и мой самый любимый рецепт Тирамису без использования Савоярди и Маскарпоне
-
1 0
multilati (31) 5 (2886)1032 8 лет
графские развалины:
-покупаешь коржи (или шоколадные или белые, можно половину того, половину другого)
-сметану пожирнее - 30% (что бы не была водянистая)
-какао порошок
-сахар
-масло
-клубника
1)один корж выкладываешь, остальные режешь по кусочкам квадратным/ромбо-видным
2)взбиваешь сметану с сахаром (где-то полторы банки сметаны и чуть меньше стакана сахара)
3)смазываешь первый корж обильно сметаной и смазываешь каждый квадратный кусочек коржа, выкладывая их по основе. Форму придаешь сам. Обычно выкладывается горой :D Когда все выложил, еще раз обмазываешь все сметаной, в процессе можно кусочки клубники вкладывать.
3)растапливаешь 1/3 масла в ковшике, добавляешь несколько ложек какао порошка и мешаешь, и мешаешь... добавляешь сахар по вкусу и немного молока... мешаешь пока все не раствориться. Далее остужаешь.
4) торт покрываем готовым шоколадом, украшаем клубникой можно еще кокосовой стружкой!
Просто и очень вкусно, очень сладко! Тортику нужно время пропитаться
ЧИЗКЕЙК! Быстро и вкусно. Советую посмотреть рецепты в нете. Там понадобятся тебе печенье дамские пальчики (савоярди) для основы, яйца, два вида сыра (например марскапоне+рикотта или марскапоне + филадельфия) и масло + ДУХОВКА :D -