Лучший ответ
-
4 0
daugavpils9 8 (107851)634149 11 лет
Исключите из рациона острые и соленые приправы, пряности, а в период обострения не ешьте овощей и фруктов (особенно сырых и с кожурой). При колите запрещены жареные блюда (мясо и РЫБА в том числе). Не злоупотребляйте также сдобным тестом, пирогами и т.д. Крепкий чай, кофе и какао замените травяными и витаминными отварами и настоями, компотами на сухофруктах, которые помогут компенсировать нехватку витаминов и микроэлементов. При склонности к запорам исключите кисели.
Вне обострения ешьте речную РЫБУ, паровые котлеты и фрикадельки, а также яйца всмятку - не более 1 яйца в день. Принимайте рыбий жир, масло облепихи и шиповника, а также другие продукты с повышенным содержанием витаминов А и В. Не забывайте про мед, который смешивайте с теплыми отварами и теплой водой. Не кладите мед в горячую воду, так как в этом случае он теряет свои лечебные свойства.
Одной из причин хронического колита может являться однообразное питание в течение длительного времени, монодиеты, которые нарушают питание кишечника и его пристальтику, усиливая воспалительные явления. Обострить болезнь также может сильно холодная и сильно горячая пища, а также очень жирные сорта мяса, птицы и РЫБЫ, сало и избыток любого другого жира. Сливочное масло при колите разрешается по 40-50 г в сутки.