Посоветуйте аниме наподобие "Ходячий замок Хаула" и "Унесённые призраками"?

ну так поищи работы этого режисёра Мураками и студии Ghibli и будет тебе счастье
можешь на википедии

Принцесса Мононоке,чтоли.... советую просто в нете поискать мультики студии Chibly  

http://adultmult.ru/xhtml/ghibli.html

вот оно счастье))

Летающий замок Лапута , Принцесса Мононоки - такиеже супер
Возвращение Кота , Мой сосед Тоторо , Ведьмина служба доставки - немного похуже на мой взгляд
Яблочное семя , агент Вейксил - тоже супер , но немного другой стиль
А вообще смотри всё , что сняли studio Ghibli - должно понравиться .