Посоветуйте дессерт!

Сладкая колбаса http://gotovim-doma.ru/view.php?r=29-recept-Sladkaia-kolbaska
Домашняя "Нутелла" http://forum.say7.info/topic25376.html
Тортик со сгущенки, очень быстро готовится http://forum.say7.info/topic34065.html
Это проверенные лично мной рецепты, на форумах там еще куча всего интересного есть.

кисель (оч густой) + молоко. кисель (жидки) + творог с какао. кисель (жидкий) + манная каша.  оч вкусно :)

Творожная запеканка

Ингредиенты
600 г творога (6-9%)
250 мл молока
100-150 г сахара
2 яйца
50 г крахмала
1 ч.л. ванильного сахара
100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу
сливочное масло

Офигенно вкусный торт с клубникой .

Состав :
500 гр замороженного слоеного теста из двух пластов
1 яйцо
Крем :
4 желтка
300 мл сливок жирностью 33 %
4 столовых ложки сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
Начинка :
100 гр клубники
25 гр желатина в порошке
2 столовых ложки коричневого сахара
4 столовых ложки клубничного или апельсинового ликера
сок и цедра двух апельсинов

Приготовление :
В одном пласте теста , не размораживая его , вырезать в центре квадрат или прямоугольник - в зависимости от формы пласта - , оставляя стенки 3 - 4 см . Положить на противень полученную рамку и другой - целый - пласт . Целый пласт смазать яйцом . Противень поставить в холодную духовку . Включить духовку на 250 градусов , выпекать 20 - 25 минут . Тесто должно сильно подняться и стать золотистым . Готовый целый пласт разделить на два коржа . Готовую рамку - на два или три . Остудить оба пласта .
Крем :
Желтки хорошо растереть с сахаром . Сливки влить в жаропрочную миску , добавить в них ванильный сахар . Поставить миску на водяную баню и прогреть . Взбивая венчиком , добавить желтки с сахаром . Взбивать все вместе около 15 - 20 минут . Полностью остудить . Оставшуюся клубнику порезать кусками произвольного размера или оставить целой .
Начинка :
Замочить желатин в половине стакана воды на 20 минут . Часть клубники раздавить в пюре , смешать с ликером , сахаром , цедрой и соком апельсина . Довести до кипения , добавить желатин , снять с огня и хорошо размешать . Остудить .

Уложить на блюдо целый нижний корж , смазать кремом . На него уложить первую рамку , смазать ее кремом , сверху уложить вторую и далее . Внутрь рамок поместить начинку : сначала положить не раздавленную клубнику , потом клубнично - желатиновую массу . Сверху все смазать кремом , а поверх уложить верхний целый корж . Поставить в холодильник на ночь .