Лучший ответ
-
0 0
Len4uks_ 4 (1683)412 13 лет
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.
Батон нарезать небольшими кубиками
Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета
Филе нарезать небольшими кусочками.
Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать
Добавить уксус и лимонный сок.
Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Сыр прамезан натереть на мелкой терке.
Салат порвать руками, выложить на тарелки.
На салат выложить филе и сухарики.
Полить соусом.
Посыпать пармезаном.
Ингредиенты
* 1/2 батона (200г)
* 300 г куриного филе
* 1 большой пучок салата
* 50 г пармезана
* 1 зубчик чеснока
* оливковое масло
Для заправки:
* 2 вареных желтка
* 2 ч.л. горчицы
* 1 зубчик чеснока
* 2 ст.л. лимонного сока
* 1 ч.л. 6% уксуса
* 100 мл оливкового масла
* соль
* перец
Ответы
-
0 0
Arturik111111111 (38) 6 (7096)2412 13 лет
берёш курицу маренуеш приправы повкусу 2 ложки маенеза одна томатной пасты чаиная ложка горчицы как примаренуеться можно запечь в духовке затушить пожарить ах да это всё на 2 кг курки ножек крылышек или шкинки что больше нравиться
-
