Посоветуйте, что вкусненького и как можно приготовить из филе трески?

я бы котлетки сделала
перемолоть филе,или мелко нарезать,смешать с пачкой майонеза или сметаны,добавить специй по вкусу,лука или чеснока,обволять в муке или сухариках обжарить с двух сторон,полить лимоном и подавать с рисом или пюре,быстро вкусно и полезно   

Филе трески в соусе

600 г филе трески, 100 г хрена, 3 ст.л. муки, 150 г сметаны, 1,5 ст.л. жира, сок 1 лимона. 1 ч.л. сахара, соль.

Кусочки филе посолить, обвалять мукой и обжарить. Очистить и натереть на терке корень хрена. Сметану размешать с оставшейся мукой и хреном, приправить по вкусу солью, сахаром и лимонным соком, залить этим соусом рыбу и тушить около 5 мин. Подать с отварным картофелем.