Почему в одном магазине Beta стоит сгущенка 1.27,в другом 1.28?

На один день позже завезли.
А если серьёзно, то согласно правил бухгалтерских отношений можно округлять если на пример 1,6 в только в плюс; 1,4 только в минус, а вот 1,5 на усмотрение реализатора товара или в минус или в плюс. - это положение правил торговли применяется только при продаже или взвешивании товаров.

взаимно компенсируют, цена на самом деле 1.27 с половиной