Почему в супермаркетах хлеб с утра не выкладывают?Выложат дорогущий этот и рады .

Смотря во скока заходить, обычно поставщики хлеба приезжают с 9:30 до 12 как когда покрайней мере так было когда я работал в небольшом магазине грузчиком, вечно опаздывали

ждут когда старый выкупят тогда и свежий выкладывают )

сначала надо продать вчерашний хлеб
когда на полках останутся пустотные дырки,выложат новый,но назад,а старый будет лежать впереди,так как большинство покупателей не обращают внимания на сроки,а срок нормальный,продавать можно,но есть ещё и свежее,так что не поленитесь покопаться в конце полки за свежим хлебушком,такова политика торговли,товар должен быть продан

вчерашний продать нужно.

Это называется и входит в учения маркетинга; обычно люди с самого утра ходят по магазинам, а остаются(с вечера продукты в основном не первой свежести и не большого спроса), а Вам деваться не куда(завтрак ждёт или работа или ещё какие дела) и Вас вынуждают брать то что Вы-бы при выборе этого не взяли. То есть ,,Колхоз дело добровольное в законно принудительном порядке,,-Вам не дают выбора.

заговор

Ну это просто здравый смысл. Конечно сначала будут продавать то, что раньше привезли. Иначе хрен они это продадут.

Да не, когда я в магазине работал, хлеб привозили сразу после 7 часов. Зависит от города и поставщиков в общем. Местные привезут раньше, те, кто подальше - привезут позже.