Почему диетологи не рекомендуют пить после еды?

Потому, что в сухомятку много не съешь — в горле застрянет)))

Пить надо до еды, за пол часа минимум, а не во время или сразу после. Потому что в желудке киш-мишп олучается и еда плохо усваевтся, пользы никакой.

первый раз слышу...знаю,что до еды нужно пить по 2 стакана

  esli srazu pitj, to eda uze ne tak usvaivaetsja.

Плохо усваивается ... ) Но русскому человеку это не страшно)

если пить во время еды, то тем самым разбавляется желудочный сок и пища переваривается хуже...
если же ещё выпить стакан воды после еды, то всё съеденное на автомате сразу отправляется из желудка дальше, значит 2й этап пищеварения просто пропускается... даже запивать во время еды следует минимально, так как выделяемой слюны достаточно для нормального поглощения, а если не достаточно - значит мало пережёвываете!