Почему модераторы удаляют вопрос из-за "неправильной категории" замесь того, что бы перенести его в нужную категорию?

А это не модераторы, это эксперты.
Удаляют просто потому что перенести вопрос попросту нельзя.

потому что
1. почему они должны делать это за тебя? что так сложно допетрить категорию?
2. это технически невозможно на данном портале (чтоб модератор переносил в другую категорию)

Я тоже иногда не понимаю в какую категорию ставить вопрос . Но нам нечего не остается только как - понять и простить )

Время - деньги. Легче удалить, чем перенести, время сэкономишь, а если ты действительно захочешь задать свой умный и важный вопрос то снова его напишешь и поместишь в категорию не наобум.

Нет такой опции?

Это могут быть не только модеры; читайте и изучайте ФАО irc.lv.

Есть вопросы которые нельзя решить, и это один из них.