Почему раньше возраст 16 лет считался не детским , а сейчас наоборот только и слышишь "детя детем"?

Потому что сейчас люди в этом возрасте, в основном, морально нестабильные, без стрежня и духовно не сформировавшиеся личности, которых связывают со "взрослостью" только вредные привычки и ранняя половая жизнь.

Сейчас молодёжь какая-то инфантильная стала... И морально слабая.
Нифига не умеет, кроме как у компьютера зависать, порнуху зырить и в онлайн игрушки рубиться.  

Более самостоятельные были. Жизнь была сложнее. Сейчас вспоминая чего мне не хватало, стараюсь дать своему ребёнку. Балую.

Потому,что раньше дитятки 16 лет уже на заводах работали. А сейчас они или сидят у мамки под юбкой и доят бабло.

Много разных факторов влияния на общество. Этот разговор можно вести бесконечно.

Раньше школа в 10-ом заканчивалась, а сейчас на два года прибавили. А школа, сами знаете, та еще халява. В 18 моя мамуська уже техникум закончила, а я в свои 18-ть вообще ничего в жизни не видела. Помимо этой проблемы важно то, что интернет ооочень мало развивает, но отнимает все свободное время. Книг читаем мало, и то, каких-то Пауло Коэльо, у которого все книги на один лад.
Еще про школу, некоторые получали общежития после нее и жили самостоятельно, а это требует большой ответственности, взрослости, вот и становились такими.
А если честно, то могу о себе написать, что принадлежу к людям, которые:

сейчас и в 20 лет многим можно сказать,что он детя дитём...

Сейчас дети рожают детей.Она или он ещё у мамки с папкой на кормушке.Такая среда развития.Раньше больше сами делали.А сейчас что,за тебя всё сделают,за всё заплатят,"сопелки вытрут" и т.д.