Почему солнце делает кожу темнее, а волосы светлее?

Рукалицо.
Кожа становится темнее из-за УФ излучения т.к. во время загара в нижних слоях эпидермы скапливается меланин.
Волосы не являются мёртвыми клетками. Если бы они были мёртвыми, то после каждого лета все люди страдали бы от облысения. Дело в том, что при УФ излучении волос, который растёт снаружи, теряет какой-то пигмент(какой-именно не могу сказать) и поэтому они становятся светлее.

Потому что волосы выгарают,а кожа подгарает )

кожа загорает а волосы выгарают

кожа - живые клетки
волосы-мёртвые