Лучший ответ
-
4 0
Serdcebienie 7 (83010)586281 11 лет
http://www.vitamarg.com/article/causes/1198-10-prichin-multivarka
Ответы
-
1 0
blblblbl 8 (115616)815116 11 лет
ну.. если ты ленивая и/или вечно прозёвываешь время приготовления, можно купить мультиварку эту. Та же кастрюля, только с таймером, микропроцессором и датчиками.
У меня дома есть часть техники с таймерами, ни одна не пользуется ) Как-то боятся ставить на ночь, кто её знает.. эту китайскую технологию ) Живёшь одна и к утру хочешь готовые пельмешки - может будет удобно. Правда, за ночь они размокнут. Ну каши можно, да.
Как в ней можно жарить без переворачивания - я не знаю ) Ну что возле стеночки - то поджарится.
Смотря что для тебя важнее. Важней экологичность - готовь на пару или на чугунной сковородке. В мультварке кастрюлька с тефлоновым покрытием, что как бэ не очень экологично. Вызывает рак и все дела. Есть с керамической кастрюлькой, но это дорого.
Важней скорость приготовления и экологичность - купи скороварку. Уже писал там внизу в одном вопросе ) Скороварка офигенная вещь. В ней же есть вставка-решётка, варит тогда на пару. Никакая мультиварка так не сможет. Давление в скороварке повышенное, готовится всё в несколько раз быстрей. Картошка 5-7 минут. Холодец пол часа. Короче, всё что на пару или варится-тушится, готовится раз в 5 быстрее. Экономит время и деньги. Кстати, есть электрические скороварки, с таймерами. Есть мультиварки-скороварки. Лично мне традиционная как-то ближе. т.к. нет тефлона, это раз. И давление там намного выше чем в этом гибриде с мультиваркой.
Важней чтоб было вкусно и экологичность - купи набор чугунной посуды. Чугунные сковородки, чугунный казан с крышкой ) Заодно подкачаешься ) посуда тяжёлая, но не подгорает и не выделяет абсолютно ничего. Самая безопасная посуда. Плюс используй духовку с керамикой. Горшочки, поддончики... Та же равномерная температура, но ты можешь регулировать в фольге-без фольги, сверху запекать или снизу, с обдувом или без.. протыкать, поливать.. тушить, подрумянивать. в мультиварке этого нет. Там, конечно, пишут что можно "печь", но это только элементарное.
Короче, тушить и овощи с кашами варить, яйца там по таймеру - мультиварку можно взять. Если с керамикой и есть лишние деньги. Удобно, что можно задать время приготовления и уйти спать. (если доверяешь производителю :) ) -
-
-
0 0
lojcin 7 (92206)34177802 11 лет
В мультиварке ничего практически не подгорает, и пища получается не зажаренная, а это значит то, что еда фактически не теряет свои как вкусовые, так и витаминные качества.