При замене счётчиков они проверяются на намагниченность?

до счётчика да ) а после уже сами развлекаетесь )

Замерьте для начала точность показаний. Наберите ванну воды. Посмотрите сколько это по счётчику. Возьмите мерку, измерьте объём ведра, поставьте на нём рисочку. И вычёрпывайте ванну ведром в раковину или унитаз. Если врут счётчики, то претензии к фирме установщику и пусть ещё возмещают последние платы. Переплату от кривого счётчика.
Кстати, может кто-то из домашних просто мыться больше стал и не признаётся, чтоб не получить люлей? ))

первые три цифры,а на остальные можно забить,написать к примеру 325.000(или что там у тебя после точки написано)  и дальше там написано сколько у тебя было в прошлом.(это чтобы мелочь там не писать)

я незнакомых людей домой не пускаю

первый раз слышу про такие. эта мода ещё нескоро до всех уголков ласвегаса дойдёт

А про чип который цианид точно в 80 лет вколет, это неново. Заменён пищевыми добавками как менее палевным вариантом :)

Отключил бы его на фиг

на электро или водяном ? В общем так : звоним в ....энерго , или в жилконтору .. и говорим , что в связи с небольшим косметическим ремонтом или переносом счетчика , вам необходимо отключить счетчик на несколько дней. Показания на сегодняшний день такие-то. Просишь , после проведения ремонта , числа такого-то,  прислать специалиста , что-бы опломбировать счетчик по новой. На такую просьбу,  как снять пломбу - спецов не высылают , доверяют вам. Успехов !

раз в 5 лет

Их уже давно никто не проверяет их просто меняют, кажется 20 лат штука

Должно быть?