Лучший ответ
-
0 0
Crazy_Animal_ (39) 6 (11672)31344 14 лет
при кипячении не все бактерии погибают, часть из них успевает покрыться оболочкой, а когда вода остывает, они опять в действии. для этого Луи Пастер и придумал процесс, названный в его честь- пастеризация.