Рецепт холодного (свекольного) супа, кто как готовит?

ПРо редиску - абсолютно прав!!!!  Колбаса вареная ( или язык телячий вареный , в зависимости от  желаний!), огурец свежий, яйцо вареное, свекла ( домашнего!!! маринования- без уксуса!) свекольный сок соответственно, кефир и много много зелени!!  Уроп, кинза, лук( с большими головками!), базилик. Ну и редис! Все хорошенько перемешать , добавить соль и перец, прованские травы в конце немного! Тщательно перемешать и в холодильник на пару часов!  Вот так я готовлю этот супчик!

многое зависит от  удачно подоброной свеклы)

маринованая свекла,кефирчик,огурчики,лук,укроп,H2O,соль,сахар,уксус.все режешь в кастрюльку,заливаешь кефиром,доб.водички и уксуса немного. потом на пару часов в холодильнк и вот пожалуйсто-жрать подано

маринованная свекла, свежие огурчики, зеленый лук, укроп, вареные яица, колбаса, немного сока лимона, кефир и вода, соль

ооо незабудь с варёной картошечкой!!!!

да...два главных ингридиента...Горчица (либо в суп либо на тарелку)..ну и закусывать жаренной картошкой которая перед жаркой была варёной