Способны ли на любовь те кто в жизни только очаровывается и бежит от разочарований?

Конечно.
А кто не способен?!
Сами создаёте себе проблемы, осознаёте это, но вместо того, чтобы просто приложить усилия воли, ибо это всё, что нужно, чтобы измениться, продолжаете почивать на сладкой грусти от причиняемой себе же боли.. - да.
Ничего не делаете, лишь вид, что хотите что-то сделать - да.

От этого никуда не деться, такое есть повсюду сейчас.
Но вопрос звучит "способны ли".
И ответ элементарен, независимо от всего вышесказанного - "естественно, способны".

Да жизнь такая штука непредсказуемая,кода меньше всего ждешь тогда и происходит...

А почему нет? Всему своё время, сегодня так, завтра так же, а послезавтра всё бац и поменялось)

Очарование и разочарование - это временные,краткосрочные чувства.
А любовь требует постоянства.
Но тот кто любит вполне может периодически очаровывться и разочаровываться

Да, вполне!