Стоит ли садиться за руль если не знаешь физику?

нет нет нет! Категорически против этого и презираю тех, кто "вааа так клево погоняли бухие все на машине"

Нет не стОит. Лучше сесть рядом с машиной и умереть наслаждаясь пулей в кишках  

50 грамм оливкового масле перед тем как сесть за руль, около 60% понижает количество промилей

~ через 8, но сам пойми, числа взяты с потолка, так как ни веса твоего, ни особенности твоего метаболизма я не знаю. Закусывал хоть чем? )

Смотря сколько пил и когда закончил.
http://www.iauto.lv/alkohola-tests.php

лучше всего 24 часа подождать, ситуации бывают разные.

http://www.oede.ru/alco.html   выходит примерно 4 часа для того что бы был 0. Но и то это не 100% вычисления, если уж права дороги тогда лучше не рисковать

в автошколе говорили 9 часов.

Отнашусь к этому Негативно.Никак не поддерживаю пьяных водителей... и не из-за штрафоф .. а именно из-за того вождения, которое возникает в нетрезвом состоянии....Сколько аварий по вине пьяных водителей ... и таак придурков на дороге хватает, а когда пьяные придурки, это вообще *опа....
Один раз, сел не трезвым за руль ... но был вменяемый...в глазах плыло, но не смертельно, но и проехал то я в таком состоянии метров 100-200 ... от бара до дома ... в 6 утра где-то ... на улицах не было совершенно никого ... Но всё равно, поступок был не оправданный ... хоть и благополучно дорулил до дома....
А так вообще, пьяных за рулём, никак не уважаю. Ни их, ни их мнение по поводу того, что как прикольно ехать, когда всё расплывается .... ( никому не в обиду сказано )