Лучший ответ

    1.  0 0

    BrainkilleR 4 (1379)827 14 лет  

    вроде живой ещё :D

Ответы

    1.  1 0

    lizards 6 (6875)537158 14 лет  

    свежие нет.

    1.  0 0

    Mr.Nagel 8 (145871)13117687 14 лет  

    нет, не ядовиты

    1.  0 0

    Tiketl 7 (50976)669272 14 лет  

    Как и любое блюдо, приготовляемое из сырых или подвергающихся незначительной термообработке продуктов, суши являются скоропортящимися и при хранении могут стать питательной средой для развития опасных бактерий. Употребление долго и/или неправильно хранившихся суши может привести к целому ряду желудочно-кишечных заболеваний. Поэтому срок хранения приготовленных суши не превышает нескольких часов, наилучшим же вариантом является употребление суши сразу после приготовления.

    Суши — потенциальный источник гельминтов, а именно описторхис, широкого лентеца, нематод[10]. Все они способны привести к целому ряду тяжёлых нарушений здоровья (гельминтозов). Внешне заражённая рыба ничем не отличается от здоровой. Соусы, вопреки распространённому мнению, не решают проблему.

    Из-за риска заражения паразитами для суши предпочитают морскую рыбу, которая гораздо реже оказывается заражённой, однако и морская рыба вовсе не безопасна: нематоды, например, поражают множество видов морских рыб, по некоторым данным, сельдевые в Балтийском море заражены на 30 %, в Северном — на 55 % и более. Единственным способом защиты от паразитов (кроме соления и термической обработки, неприемлемых для приготовления суши), является замораживание. Согласно СанПиН 3.2.1333-03 для обеззараживания рыбы необходимо выдержать её, охлаждённой до температуры −18 °C в течение 36 часов или до температуры −27 °C — не менее 12 часов (можно заметить, что на территории Европейской России суши, как правило, готовятся из морепродуктов, которые транспортируются и хранятся в глубоко замороженном виде, либо из солёной рыбы, не представляющей опасности). Безопасны в отношении гельминтов суши с копчёной рыбой — копчение убивает паразитов.

    Ещё одним фактором риска может быть высокое содержание тяжёлых металлов в суши, приготовляемых из некоторых видов морской рыбы. Исследования, проведённые в США, показали, что тунец, из которого делают суши, содержит ртуть в опасной концентрации (чтобы избежать вреда здоровью, такие суши можно есть не чаще одного раза в три недели). Тяжёлые металлы обнаруживаются и в других сортах морской рыбы, как правило, крупной, причём рыба, выловленная в Атлантическом океане, чаще обнаруживает высокое содержание ртути.

Похожие вопросы

  • Взрывчатка бывает ядовитой?
    да бывает.компоненты ее.
  • Сок дифинбахии ядовит?
    сок, попадая в рот, вызывает отёк слизистой оболочки и проблемы с речью
  • Как вы относитесь к ядовитым жабам?
    чем симпатичней, тем ядовитей )) нормально отношусь)
  • Какой самый ядовитый гриб?
    Бледная поганка
  • тарантулы, они ядовиты?
    Хотя яд тарантула для некоторых животных смертелен, для жизни человека он опасности не представляет. Укус встречающегося на юге России мизгиря или южно-русского тарантула (Lycosa singoriensis) по болезненности напоминает укус шершня и вызывает отёк.
    Википедия.
  • ...самое ядовитое существо...это-кто?)
    моя "подруга" Ника... эта сучка ядовитей любых лягушнк...
  • В Латвии есть ядовитые пауки?
    только в правительстве ...
  • у вас ядовитая слюна?
    чертовски

  • Что за посуда такая,из меламина?Слышала,что она очень ядовитая?


    Меламин содержит столько формальдегида, что вспоминать о нормах просто смешно. Для прочности - чтобы продавец мог "швырять об пол" чашками и тарелками, в меламиновую посуду добавляют асбест. Асбест в настоящее время запрещен даже в строительстве, не то что в посуде.
    Формальдегид и асбест очень вредны, они могут вызвать рак. Рисунок на тарелке тоже вреден. Ведь на меламин  нельзя нанести такой же безвредный
    краситель, что и на фарфор или фаянс - держаться не будет. Поэтому используют краски, содержащие тяжелые металлы, прежде всего свинец.
    Вообще это очень удобный и практичный пластик. Используется в строительстве, из него делают пепельницы, сувениры и т. п. Опасна для здоровья именно посуда из меламина. В нем содержится опасный канцероген формальдегид. Его в меламине в 360(!) раз больше, чем положено. Как только вы нальете в тарелку жидкость, особенно горячую, формальдегид выйдет на волю и растворится. Выделение смол продолжается все время, пока вы пользуетесь посудой. Ее токсичность выше нормы раз в семьдесят.

    Когда посуда нагревается, то через трещины и даже мелкие царапины от вилок формальдегид проникает в пищу. Действует постепенно. Может спровоцировать экземы, заболевания верхних дыхательных путей, раздражение оболочек глаз, пагубно повлиять на пищеварительные органы. Это еще и яд, который действует на генном уровне...Вот такая эта посуда!

  • Где можно купить змейку? Не ядовитую, естественно :D
    Я как то не слышал, что бы не ядовитая змея была такой маленькой. И вообще 15 - 20 см это не змея, это червяк какой-то. Маленькая змея это всё равно сантиметров 40-50. Скорее то что вам нужно это веретенцевая ящерица, но и они по моему обычно подлиннее.

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system