Считаете ли вы людей с множеством интересов - теми, кто просто не нашёл себя? кто знает всё по крупинкам, а в целом ничего толкового?

Да, даже поговорка есть: везде и нигде.

нет, я считаю таких людей разносторонними

в принципе, сейчас все такие ,знают всё обо всем по чуть -чуть,такое время..большой поток информации и глобализация дают подобный  эффект

нет, просто это люди с широким кругозором.

Многие знают только что-то одно и все, они же даже к жизни не готовы в таком случае)

Значит человек разносторонний со множеством интересов и хобби.

Среди людей со множеством интересов = Пифагор, Леонардо да Винчи, Ломоносов, ...
Как-то они очень слабо походят под определение = кто просто не нашёл себя и кто знает всё по крупинкам, а в целом ничего толкового!
Разносторонний и много знающий совсем не тоже самое, что от всего понемногу и ничего толком.

Я считаю,что если человек талантлив,то талантлив во многом.Этот принцип приравниваю к многогранным людям

Да такое бывает.Есть люди очень разносторонние. И с ними интересно поговорить на разные темы. Но сосредоточиться на чем то одном им тяжело.
В наше время жизнь требует как раз таки сосредоточения на чем-то одном. Чтобы делать свою работу хорошо. Это нужно просто принять и смириться.
А если уже получается делать свою работу хорошо,тогда можно и кругозор расширить.
Главное,чтоб не во вред основной работе.
Лично я к особо узколобым не испытываю особой симпатии.

всё зависит от того, с чем связаны эти интересы. а вообще, любознательность, желание развиваться, никогда не считалось пустым местом. знания обогащают людей, пусть изначально это просто крупинки. со временем, эти крупинки могут перерасти в более глубокие знания.

нет, не считаю