Чем отличается дантист от стоматолога?

И то, и другое обобщенное название зубного врача. Есть более узкие специализации, например эндодонт.

Названием. Профессия одна, а название её с разных стран пришло.

насколько я слышала, дантист не имеет высшего образования по своей специальности