Лучший ответ
-
2 0
WindowsNT (31) 7 (27894)41448 13 лет
Главное в шашлыке - не нажраться в дупель ДО того, как он будет готов.
Ответы
-
3 0
Biznesman 6 (9884)229 13 лет
Маринад это дело вкуса и вашего опыта!
Самое главное в шашлыке это естественно МЯСО. И лучшее мясо для шашлыка - это ШЕЯ средней жирности. Она нежная и с прожилками жира, что дают вкус и сочность. Можно брать и не только шею, но главное не брать задок и др. виды жесткого мяса.
Могу сказать точно, что каким бы ни был ваш маринад - кавказским, русским, молдавским..., если вам продали жесткое мясо да еще и с прожилками, не один маринад не сделает его нежным и сочным.
А в остальном - эксперементируйте :-)
Маринад - это дело вкуса!!! -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
0 0
Скорпиоша (34) 7 (23112)565188 13 лет
да вкус главное. А вкус это соответственно качество мяса и хорошо приготовленный маринад.
-
-
-
0 0
Анонимус 7 (40456)2918 13 лет
Мясо, которое загрязняет организм и со временем приводит к инфарктам, инсультам и ещё много чему.вегетарианцы идут нахер.
А для нормальных людей главное это МЯЯЯЯЯСООООО!!!!!!111 -
-
1 3
Virtue (38) 5 (3469)1817 13 лет
Мясо, которое загрязняет организм и со временем приводит к инфарктам, инсультам и ещё много чему.
Неорганическая соль, которая плохо усваивается и откладывается во всяких проблемных местах в организме.
Уксус (консервант), который убивает не только гнилостные микробы разлагающие мёртвую плоть, но и нашу микрофлору.
И, наконец, сам факт уничтожения живой материи высокой температурой. Мёртвая пища, полученная в результате варки/жарки/парки не подходит как корм нашей микрофлоре, которая снабжает человека всеми необходимыми витаминами и элементами, и играет важную роль в нашем здоровье и благополучии.
Но зато мёртвой пищей питаются гнилостные бактерии, которые разлагают трупы и всё прочее мёртвое, требующее разложения.
Поэтому приходится чистить зубы, брызгаться духами, мыться мылом и шампунями и стремительно увядать с годами.