Лучший ответ
-
7 0
Енот 8 (343319)628644 9 лет
это делает котлеты "пушистыми"....они такие надутенькие получаются и красивые......
Ответы
-
8 1
MeTeOrA_ 6 (8160)422101 9 лет
kartoshka ne znaju
v farsh dlja kotletok dobavljaju cherstvij hleb razmochenij v moloke. kotleti bolee nezhnie poluchajutsa, pishnie. nu i, mne kazhetsa, oni vmeste s jajcami "skleivajut" farsh
na moj vkus kakraz vkusnee kogda oni pishnie..
a vobshe ja nedavno sekret sochnejshih kotletok otkrila - dobavitj vesomo boljshe luka, tertogo na terke (stoit vilitih sljoz) poluchilisj bezuuumno sochnie -
-
1 4
blblblbl 8 (115616)815116 9 лет
экономию мяса. К тому же с хлебом котлетки лучше держат влагу, их сложнее пересушить. Но.. без хлеба оно вкуснее.
-