Лучший ответ

    1.  7 0

    Инкогнито 7 (55683)677178 13 лет  

    Кивано (Cucumis metuliferus) является одним из самых экзотических и красивых фруктов.
    Кивано как только не называют — и рогатой дыней, и африканским огурцом, и английским помидором. Это ползучее растение родом из Африки и принадлежит к семейству дынных и огуречных. Кивано возделывают также в Калифорнии и Новой Зеландии. Растение славится своими необыкновенно красивыми плодами. Плоды желтого цвета по форме слегка напоминают дыню, но усеянную коническими, заостренными наростами. Мякоть интенсивного зеленого цвета усыпана съедобными семечками.



    Кивано обладает кисло-сладким вкусом, напоминающим то ли огурец, то ли дыню, то ли пассифлору, то ли лайм или банан. Характерным или приятным назвать его нельзя, однако существует множество способов применения кивано — не только в кулинарии, но и в качестве элемента декора. Кивано нередко покупают чуть недозрелым. В таком состоянии его кожура твердая, а шипы остаются целыми. Срезав верхушку и аккуратно вычистив фрукт изнутри, можно превратить его в оригинальный стакан для фруктового салата или коктейля. А разрезав плод вдоль, можно получить два устойчивых благодаря шипам блюдца. Мякоть созревшего фрукта используют в приготовлении десертов, добавляют в салаты, коктейли, торты, кремы и фруктовое мороженое. В одних случаях она служит декоративным элементом, в других — дополняет вкус и цвет блюда.

    http://kuking.net/18_2702.htm

Ответы

    1.  3 0

    Russia86 7 (28167)635114 13 лет  

    Африканский огурец – на самом деле больше похож на дыню с рожками. Впрочем, он похож одновременно и на банан, и на огурец и на ещё какую-нибудь маракуйю.  

      Огурцом африканский огурец назвали, скорей, всего потому, что его выращивать надо точно так же, как огурец. К климатическим условиям только африканский уроженец более требователен – любит тепло. Но вот огурец – это овощ. А африканский огурец – это фрукт. И ещё: огурец, даже зрелый, всё равно остаётся зелёным, а африканский огурец в зрелом виде – ярко-оранжевый.  
       Родом африканский огурец из пустыни Калахари. В настоящее время живёт и съедается, в основном, в Калифорнии и Новой Зеландии.  

    Благодаря яркой внешности африканский огурец хорошо себя показывает в качестве украшения многих блюд, коктейлей и мороженого.
    Что же касается вкуса... то их довольно-таки трудно есть из-за бесчисленных семечек. Сок из него тоже сделать иногда проблематично из-за мякоти, которая не всегда, на самом деле, мягкая. Пахнет огурец, как банан.

    1.  0 0

    CocodeMer (35) 5 (2689)21754 13 лет  

    da, sjedobnaja....

    1.  0 0

    Добренький 4 (1888)13278 13 лет  

    Это маракуя. Да сьедобная

Похожие вопросы

  • Что за растение: где растет и как это называется? (в н)
    http://www.inflora.ru/directory/medicinal-plants/avran.html
  • Какие растения у Вас растут дома в горшках?
    Пальмы, гибискусы, орхидеи, стефанотис, монстера, антуриумы, хойя, плюмбаго, лимоны, кумкват, цитронелла, жасмин, еще горшков 10-15 с разной мелочевкой, названия которых не знаю и всякие ароматические травы на кухне.
  • какие растения растут в окияне?
  • Какое растение растёт по близости с Вами?
    очень много-весь подоконник заставлен)всякие разные-есть даже африканский кактусс!(серьезно)
  • Скажите что за растение, и в какой стране растет? (вн)
    Лох

    Лох - кустарник или дерево высотой 3-7 м. иногда с колючками. Молодые побеги серебристые, остальные серые. Листья линейные или продолговато-ланцетные, серебристые, с черешками. Цветки очень душистые, располагаются одиночно в пазухах листьев. Околоцветник серебристо-белый с желтоватыми жилками, внутри желтый. Плод - красновато-желтоватая костянка овальной или яйцевидно-шаровидной формы. Цветет в июне. Плоды созревают в августе-октябре. Произрастает лох узколистный на Кавказе, в Средней Азии. Растет по берегам рек, озер, в оазисах (от равнины до среднегорного пояса). Растение культивируется. В плодах содержатся свыше 40% сахаров, в основном глюкоза, фруктоза, сахароза, пектин. 33-36% дубильных веществ, до 11% белка, до 36% свободного и связанного танина, калийные и фосфорные соли, витамин С, органические кислоты, красящие вещества; в листьях - 140- 350 мг% аскорбиновой кислоты, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды: в цветках - 0,3% приятно пахнущего эфирного масла. В возрасте 5-12 лет растение начинает интенсивно выделять камедь. Настойка и экстракт корней в эксперименте проявляют гипотензивные. седативные свойства и стимулируют работу сердца. Кору стволов используют как гемостатическое средство, а свежие листья обладают ранозаживляющим и противовоспалительным действием. Отвар листьев используют для полосканий при заболеваниях полости рта, а также при простудных заболеваниях и лихорадочных состояниях. Листья лоха используют при лечении заболеваний желудка и колитов. Водные, спиртовые и масляные настои цветков используются при простудных заболеваниях и как кардиотоническое средство. Из плодов готовят препараты вяжущего действия “Лохтан”, “Лохпектин” и “Пшатин”. Плоды лоха едят свежими и размалывают на муку, которую добавляют к пшеничной при выпечке хлеба, в супы и другие кушанья. Из плодов готовят каши, компоты, пастилу, сиропы, квасы. Используют их для приготовления вина со своеобразным пряным ароматом. Плоды могут долго сохраняться без переработки. но для длительного хранения их сушат, вялят, замораживают, варят варенье. Кора используется как суррогат чая.
      
    Род ЛОХ — Elaeagnus L. (сем. ЛОХОВЫЕ)

    Содержит 40 видов, из них 4 распространены в бывшем СССР. Небольшие листопадные или вечнозеленые деревья, часто растущие кустовидно, с красивыми серебристыми побегами и листьями, душистыми цветками. Растут в южных районах Европы, Азии, Северной Америки. Неприхотливы, светолюбивы, засухоустойчивы, хорошие медоносы.
    Благодаря наличию на корнях клубеньков с азот-фиксирующими бактериями являются почвоулучшающими породами, способны расти на крайне бедных почвах. Основной способ размножения — семенной. Лучшее время посева — сентябрь— октябрь.
    Ствол часто искривленный. Побеги серебристо опушенные обильными, звездчато-чешуйчатыми волосками. Побегообразовательная способность высокая, дает обильную поросль от пня, прирост ежегодный, плодоношение тоже. Зимостоек, морозостоек. Неприхотлив к почвенно-грунтовым условиям, успешно растет на песчаных почвах,
    сильно оподзоленных супесях и суглинках. Устойчив к дыму и газам. Хорошо переносит пересадку и стрижку. Размножается семенами, черенками и корневыми отпрысками.
  • где растет растение сакура ?
    Сакура - это вишня. Она растёт везде (где посажана).
  • Какие комнатные растения у Вас растут дома? И какие ещё хотите приобрести?
    У меня живет махровый декабрист , которого мне подарила мама , больше никого не хочу , мне это декабриста вот так хватает .
  • Какие редкие растения растут в Латвии?
    Не скажу, а то меня в нацианализме обвинят!
  • какое растение у вас дома,или бы вы хотели чтоб росло? ("Ганджа" удаляется)
  • У нас в риге растет где-то полынь или это что-то вроде экзотического растения?
    по-моему,довольно распространенная трава.. на полях встречается, если не путаю - похоже на укроп, такая елочка, ну, видели же?  

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system