Лучший ответ
-
5 0
newsmaker 7 (32720)5961 3 г
не вкусным кофе сделать очень легко, тут и говорить нечего. в принципе, досточно все время брать его в макадаке, все время пить этот кофе в картонном стаканчике.. там пережаренные зерна и горчит этот кофе совсем не так, как должен - вместо приятной и легкой горчинки ты получаешь чисто горелый привкус.
ну вот. а чтоб приготовить вкусный кофе нужно обзавестись зернами, кофемолкой и мокой. зерна лучше брать с отметкой medium roast, это пятая степень поджарки и молоть небольшими порциями, потому что кофе, кстати, и в пачке выдыхается довольно быстро, а в молотом виде он как бы подсыхает и тоже утрачивает свой аромат и вкус. короче, свежемолотый кофе он как бы не совсем сухой, чуть влажный даже порошок, можно, кстати, не измельчать его совсем, а попробовать разные варианты. так вот эта легкая влажность молотого кофе создает как бы пенку при заваривании, вот она, на мой взгляд, и свидетельствует о качестве, значит, там будет нормальный нормальный кофе, не обманет ожиданий.
насчет бренда зёрен тоже можно разные попробовать, я пока выбираю лавазу, пробовал варианты от торговых сетей, типа sainsbury's, lidl или tesco - не впечатлили. там и по цене не великая разница. короче, нужны хорошие бобы кофейные.
Ответы
-
4 0
Гермес 7 (35742)329242 3 г
Это не "сказка", а человеческая благодарность, если только кто-то как всегда не начинает изображать этичное поведение, а внутри принебрежительно морщиться.
А что насчёт приготовления кофе, как и прочих напитков/коктейлей/блюд, то тут можно подойти с душой или как бы "отмахнуться", как наскоро наливают в миску тюремную похлёбку вперемешку с хамской бранью. Важны очень верно подобранные подходы, а то часто бывает так, что вроде стол ломится от экзотических явств и напитков, а аппетит куда-то исчезает, глядя и слушая собравшихся прихожан. Надеюсь, проведенная образная аналогия понятна. -