Лучший ответ

    1.  1 0

    Инкогнито 7 (55683)677178 13 лет  

    Кулебяка – это вид закрытого мясного, ливерного, рыбного, рисового, капустного или грибного пирога, обычно удлиненной овальной формы. В России это блюдо жаловали все сословия, а в качестве начинки использовали чаще всего визигу (очищенный и высушенный спинной хрящ осетровых рыб) с вареными яйцами, рис, тельное (рыбный фарш), а поверх начинки выкладывали рыбу – осетрину, семгу, сига или любую другую. В постную кулебяку клали поджаренную на растительном масле гречневую кашу и рыбу.
    Царская кулебяка готовилась с четырьмя видами начинки, но укладывали ее послойно клинышками (углами) на всю ширину, разделяя для прочности тонкими блинчиками. Хитрость такого приема в том, что каждый кусок такой кулебяки (даже каждый укус) имеет разный вкус из-за разного соотношения фаршей в каждом разрезе (укусе).

Ответы

    1.  0 0

    Crazy___Animal 4 (1922)311 13 лет  

    пирог с начинкой, традиционное русское блюдо.

    1.  0 0

    kurim_vulgarno 6 (6883)52144 13 лет  

    уменьшительно-ласкательное от слов ЧТО ТЫ ДЕЛАЕШЬ ПРОТЫВНЫЙ

Похожие вопросы

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system