Это нормально что трек номер посылки ис Китая не пробивается через ems уже 5 день?

Для Китая - все нормально.  
Подожди до конца недели, тогда паникуй.

Я один раз ждал около 2-3 недель. Точно уже не помню. Думал уже не дождусь. А потом она потерялась в дороге. Шла 4 месяца. Я уже думал всё. Но дошла.

Да, у меня все треки висели в чайна почте даже по прибытию, но все всегда доходили, не парься.