для чего одевают шапки в бане?

Чтобы не получить тепловой удар...Шапка регулирует температуру головы под ней ( как термос )

В шапке легче жара переносится. Девчонки одевают шапки, что бы волосы не пересушить...

чтобы голова не сгорела

что бы голову не напекло, мокрые волосы гораздо быстрее вбирают температуру от помещения сауны, поэтому шерстяная шапка помогает сохранять холодную голову.

Традиция. Люди привыкают к бане в шапках, потом без шапок уже не могут. Если привыкнешь к бане без шапки, голова также адаптируется к теплу как и тело. Я с 5 лет в баню хожу, всегда без шапки. Температуру выдерживаю больше любого в шапке ) У них тепловой баланс нарушен.
Только волосы надо отжать по максимуму. И париться правильно. Собственно, кучу рекомендаций, как правильно париться, я и разрабатывал для себя, знакомых и инетовцев ) обобщая общий опыт.
При правильном парении тело набирает энергии. И в конце из бани выскакиваешь как заново родившийся. Спокойствие и бодрость. А если выходишь с колотящимся сердцем, больным горлом от ледяной воды, обожжёнными плечами и уставший, то это не дело.

Чтоб башню не перегреть