если парень говорит,что когда слышит запах ванильки,то сразу вспоминает меня,можно ли это расценивать как симпатию?

конечно да...теперь этот запах у него в памяти остался, как твой запах. когда тебя рядом не будет почувствует этот аромат и сразу тебя вспомнит..разве плохо? мой парень часто  говорил, что когда меня нет он скучает и если примерные духи почувствует еще сильней скучает..)) когда чувства к человеку теплые, то любой запах становится приятным...даже если духи вас бесят !

Если он при этом упомянул, что "кстати,запах ему очень нравится...", то это вполне может быть  выражением симпатии. Но это может быть и просто ассоциация с девушкой "Ванилькой".
Насчёт того, что "слышит запах":
В 1877 году парфюмер Пиесс опубликовал свою теорию, в которой он сравнивал летучесть природных ароматов и амплитуды звуковых колебаний, полагая, что чем меньше амплитуда, тем ниже звук и тем дольше он действует на ухо.
В свою очередь, чем меньше летучесть вещества, тем слабее его аромат, но зато он дольше действует на обоняние. И наоборот, звуки с большой амплитудой дают короткий, но интенсивный звук, так же недолго воздействует и сильный запах. Во многом Пиесс ошибался, ведь высота звука зависит не от амплитуды, а от частоты колебания.
Не смотря на это, он ввел понятие о гармоничном и дисгармоничном сочетании запахов, расположив многие ароматические вещества в звуковые ряды. Теперь не возникало вопроса слушать или нюхать аромат.
С тех пор парфюмеры создают свои духи, как музыкальные произведения, делят их на три аккорда: верхний, сердце и шлейф. Аккорды в свою очередь состоят из трех нот, всего получается двенадцать для гармоничного сочетания. Теперь послушать аромат стало так же естественно, как слушать музыку .
СИНЕСТЕЗИЯ (от греч. synaisthesis — соощущение)
явление восприятия, когда при раздражении данного органа чувств наряду со специфическими для него ощущениями возникают и ощущения, соответствующие другому органу чувств (напр., «цветной слух» — звуковые переживания при восприятии цвета и т. п.).

Не обязательно, это может быть простая ассоциация без всякой симпатии.

konecno mozno ... znacit on dumaet o tebe .... zapax vanili ocenj poloziteljno vlijaet na muzcin ))

не обязательно, но вполне возможно

мне кажется, что ты хвастаешься

если нравится - значит сам Ванилька :)

смотря с какой интонацией и выражением лица он это говорит
может у него аллергия на ваниль)))) ему не 36 случайно???

Да это симпатия его обеих холов.

Школота безграмотная - запах СЛЫШАТ!  westernw777 забавно ответил, но это стадо наплюсовавших...
Да Янка, ты ему симпатизируешь. Возможно даже очень.

это как шептуна пустить ты ведь его не услышишь но ясно почуешь

СЛЫШИТ ЗАПАХ?