есть какие-нибудь особо вкусные рецепты щи из свежей капусты?

На самом деле особых секретов нет. Бульон мясной - лучше из свежей телятины, но м.б. из говядины и свинины. Капуста - либо свежая, либо кислая, но  можно и смешать. Припущенная морковь и слегка поджаренный до золотистого цвета лучок. Вся хитрость - в наборе специй, которые придают щам неповторимый вкус и аромат. Это - творчество повара.
     Щи из кислой капусты советую употреблять на второй день.

в слове щи ошибка. там 4 буквы. счхи

если особо вкусные,то лучше обратиться к бабушкам,они знают все кухонные секреты.

Как там в гугль заити ?

посцы на нее и схавай сука