1. К личным нельзя отнести, как минимум, 80% вопросов неудаленных вопросов на ИРЦе. Например, этот вопрос (к которому относится этот мой ответ).
2.
Таким образом, вопросы, в которых автор интересуется мнением людей, можно отнести к личным
Как раз наоборот: вопросы о мнении к личным не относятся.
3. Из трех приведенных примеров первые два однозначно личные, а вот третий (Как часто стоит заниматься сексом?) сформулирован правильно. В нем спрашивается мнение, и поэтому он не личный. Если же формулировка была бы чуть-чуть измененая (Как часто вы занимаетесь сексом?), вопрос сразу же стал бы личным и подлежал бы удалению.
Вывод: надо продумывать формулировку вопроса, чтобы он удовлетворял правилам, а не писать первый пришедший в голову вариант. Почти любой личный вопрос можно переформулировать так, чтобы он не был личным.