запрещено ловить рыбу миногу в латвии?

нет только в определенное время

Сейчас да , а летом ей хоть закушайся. Царникавская минога претендует на фонд Юнеско между прочим. В устье Гауи её бывает ну очень много. И если была бы совсем запрещена , её не торговали бы на базаре.

никогда такую рыбу не ловил

Можно, но только во время сезона и не во всех реках. В Латвии есть список рек, в которых разрешено ловить миногу, а так же для разных рек установлены разные по длительности сезоны ловли. Так же для каждой реки законом установлены места, где можно ловить, лимит улова, допустимое количество ловушек в каждом месте и максимальный объём этих ловушек.