какая зарплата у кока?

Много завесит от компании, на которую работаешь. От этого зарплата может быть чуть больше или чуть меньше.
У меня знакомый кок, получает около 900 Лс в месяц (платят то ли в долларах то ли в евро).
Но учтите что с этой сумы нужно платить налоги, каждый раз оформлять документы, при каждом новом рейсе делать полный мед. осмотр (часть его оплачивают, часть нужно из своего кармана), + то что ты не все 12 месяцев в году работаешь, поэтому в итоге, если всё это вычесть, на самом деле не шибко много получается. Хотя конечно смотря с чем сравнивать.

По кокошнику в месяц  

больше чем на суше.

разные. у меня получает 1700-1900 еу