каков механизм действия гипноза?

примерно такой же, как когда твоя мамка тебе говорит "немедленно пойди и вымой посуду! а потом вынеси мусор!". ты ведь можешь этого не делать, но у тебя с мамкой есть "раппорт", ты привык её слушаться. вот гипнотизёр выстраивает диалог с пациентом таким образом, что бы стать на время его авторитетной "мамкой", которую тот слушается.

Любой гипноз, это самогипноз. Гипнотизер просто хитро обходит защитные барьеры увеличивая самовнушаемость обьекта до той степени когда он может внедрить нужное ему состояние. У многих людей этих барьеров нет или они слабые или просто не работают, хотя внушаемый думает, что работают.
Каким образом и какими методами гипнотизер обходит эти барьеры уже другой разговор.

по разному иногда как под калофелином

Всё верно, это механизм профессионального внушения и игра на человеческих слабостях.

гипноз действует на людей со слабой психикой

Неизвестен он. Поэто доказательная медицина относится к нему крайне скептически.