как выгодно поменять евро,чтобы выиграть и получить больше латов?

Сейчас максимальный доступный курс - 0,706

Ждать изменения курса - самое простое. Если есть время и желание, то можно придумать какую-нибудь комбинацию, например: на имеющиеся в наличии евро купить золото (обезличенное или инвестиционные монеты), а потом выросшее в цене золото продать за латы. То же самое - с акциями и инвестициями в бизнес. Здесь есть свои риски и заморочки, но заработать на этом можно. Если сумма в евро небольшая (скажем, до 10.000 евро), то связываться с золотом, акциями и инвестициями не стоит.

не особо я в такой бизнес верю (если только менять большие суммы), но, думаю, надо подождать, пока евро поднимется...

Можно вложить еврики в здоровье, а потом почку подороже продать