как сделать белую глазурь на торт?

stakan sarohnoj pudri  2 lozki limnogo soka 2 belka  i sbivatja ee

может быть пониженная кислотность

взбить сливки,нарезать зефир,надо мочить нож,дольками уложить на тарелку,наверх взбитые сливки,порезать персики и уложить сверху
грецкие орехи измельчить на кофемолке и посыпать на персики и так несколько слоёв,на последний слой посыпать тёртым шоколадом и на 2 часа в холодильник

Практически в любой кулинарии.

Либо сгущенка с маслом.. но очень хорошо взбивать надо, либо сливки с какао и чуть-чуть орехов добавить)
или сливки с творогом. тож классно ))

Не знаю можно ли готовую купить, но делается она из пастилы (marshmallow). Нужно пачку пастилы разогреть в микроволновке (буквально секунд 30, она быстро плавится). Затем помешивая добавлять в нее сахарную пудру до тех пор пока она перестанет быть очень клейкой и не будет прилипать сильно ко всему (консинстенция как у пластилина должна быть, так что не переборщи с сахаром). Затем нужно ее раскатать. Если она у тебя все таки немного липкая, чтобы не прилипала можно стол чуть чуть сахарной пудрой посыпать (как когда тесто раскатываешь). Но тоже не переборщи с сахаром, а то твердой станет. Мастика должна быть эластичная. Чтоб придать ей цвет добавь красители. А еще можно разогревать белую отдельно и розовую отдельно, тогда каждая своего цвета будет.
Удачи

На Кр. Барона между пернавас и бривибас есть небольшая, недорогая пекарня. Там делают шикарно и с любовью. Ну и лидо неплохо делает