как сделать рассол для засоления огурцов ?

100г соли на 3л воды+пряная зелень,перец,лавровый лист,чеснок

http://www.znaikak.ru/solitogurec.html

Огурцы промыть, срезать кончики, поместить в стеклянную или эмалированную емкость.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и отправить к огурцам.
Добавить пучок укропа, душистый перец, гвоздику, тмин, кориандр, острый перец, лавровые листья, влить уксус, всыпать сахар и соль, залить все газированной водой на 8-12 часов.
смотри http://www.edimdoma.ru/retsepty/38906-marinovannye-ogurtsy-na-skoruyu-ruku пропорции