как считаете стоит ли открыть продуктовый магазин в поселке городского типа?

Нужно открывать предприятие того направления, где конкуренция небольшая или ее нет вовсе.
Магазинов много? Открывайте кондитерскую. Но ваши пирожки и пирожные должны быть самыми лучшими.
Или хлебопекарню, или цветочный магазин, или баню, или парикмахерскую.
Но в любом случае ваш товар или услуги должны быть на порядок лучше, чем у конкурентов.
А 125-й продуктовый магазин прогорит в любом случае.
Если только вы себе в ущерб не станете работать.

Да, но только зная покупательский спрос(что необходимо местному населению и за какую цену они готовы это покупать).

Да стоит, продуктовые магазины в поселках городского типа нереально прибыльные. У меня брат открыл полтора года назад, теперь в Юрмале живёт скотина.  

/s

Шанс прогореть и правду очень велик, но также высок шанс и выиграть, тут нужно более подробно и конкретно смотреть, а также нужно смотреть человеко-поток на улице где хотите открывать, ой да и много чего. Вы не по адресу обратились.

15000 население, стоит учесть, что не каждый из них станет вашим клиентом, а это очень малая группа потенциальных покупателей, но чтобы понять нужно одну очень простую вещь сделать- понаблюдать за конкурентами недельку, посчитать сколько людей заходит, что они примерно покупают, посчитать примерный оборот и наценку на товар, посчитать расходы ина основании этого уже делать выводы.

50:50, как дело поставишь.

http://irc.lv/qna/как_считаете_выгодно_ли_будет_открыть_свой_магазин_в_пгт_с_населением_около_15_000_человек