как узнать количество подъездов в доме?

посчитать

i=(n-1)k, где i - количество подъездов, n - количество этажей, а k - константа. ее наизусть не помню. От проекта дома зависит. Поищи в гугле.

А пройти вдоль дома и посчитать - не вариант?

Высчитать: квартир количество, этажей(какой дом девяти или пяти этажный), количество квартир-из этого Вы узнаете сколько парадных входов в дом.